Белый, молочный, темный, горький, горячий и, конечно, вкусный. Это всё о шоколаде, самом популярном лакомстве в мире! Чтобы узнать, как вручную создают шоколадные шедевры и кто такой шоколатье, мы с ребятами отправились на фабрику СЧАСТЬЕ .
На производстве все смогли увидеть процесс создания шоколадной продукции.
На разных участках - свои задачи. Сотрудники отвечали на вопросы ребят, рассказывали и показывали как они работают. Чтобы получились вкусные конфеты ручной работы нужно вложить много времени и труда. Это разработка, создание новых вкусов и форм, соблюдение технологии производства, температурного режима на рабочих местах, поддержание чистоты оборудования и инструментов. Для каждого специалиста свои требования - богатая фантазия, художественный вкус, отличная вкусовая память, острое обоняние, точный глазомер, терпение и выносливость. Терпение понадобилось ребятам на мастер-классе по укладке конфет. Оказалось непросто завернуть конфеты в разноцветные обёртки, аккуратно и в нужном порядке уложить в фирменные коробочки с окошком и перевязать яркой лентой. Все очень старались, получилось красиво!

Ребята делятся впечатлениями: «Первый раз я была на мастер-классе со СЧАСТЬЕМ, когда мне было 3 года. Сегодня я увидела, как делают "счастливые" шоколадные конфеты. Это сложно, но интересно и... много, много шоколада!";
"Когда я был совсем маленьким, я думал, что конфеты растут на деревьях. Потом, конечно, я узнал, что это не так. Очень хотелось попасть на фабрику. На производстве мне понравилось, особенно - как глазируют конфеты. Меня заинтересовало, что здесь можно пройти стажировку";
"У меня море впечатлений - не передать. Столько вкусного и это всё делают руками. Мы учились заворачивать и укладывать конфеты. У меня не сразу получилось, но получилось. А еще здесь делают вкусное мороженое! Думаю, здесь бы мне понравилось работать.";
"Теперь я знаю, кто и как работает на шоколадной фабрике, а ещё где учиться и как можно пройти стажировку. Я обожаю шоколад и мороженое, хочу тоже создать свою фабрику, поэтому надо учиться".

СЧАСТЬЕ много лет поддерживает подопечных благотворительного фонда «Солнце». Сотрудники помнят некоторых детей совсем малышами.

Благодарим команду СЧАСТЬЕ за интересную и познавательную экскурсию, ребята были очень рады и счастливы побывать в гостях на фабрике!

Проект по профориентации реализуется в рамках программы «Растим добро» при поддержке бренда "Добрый".

ПОДДЕРЖАТЬ ПРОЕКТ